香港食卓

・北京ダック（一人一皿）・58品のアラカルトメニューよりテーブルオーダー制・豪華飲み放題52品

＜オーダーメイドバイキング アラカルトメニュー＞

【前菜】

・海老&海鮮のチャイナサラダ・蒸し鶏の香味醤油・ピータン・合鴨スモーク・自家製炙りチャーシュウ・茹で立て枝豆・モヤシナムル・ザーサイ・メンマ

【海鮮料理】

・大海老のチリソース・ホタテ貝柱のネギ塩炒め・かに入り玉子のふんわり焼き（かに玉）・海老のマヨネーズ風味・白身魚んかけ・小エビの天ぷら・

【肉料理】

・鶏肉カシューナッツ四川風炒め・豚肉から揚げ中華卸ソース・チンジャオロース・酢豚・油淋鶏（ユーリンチ）・若鶏の唐揚げ・牛カルビのオイスターソース・ひき肉たっぷり麻婆春雨

【スープ】

・フカヒレスープ

【野菜・豆腐料理】

・青菜とキノコの岩塩炒め・四川風麻婆豆腐 ・揚げ茄子のネギソース・海の幸・山の幸『八宝菜』・一日分の野菜350ｇの野菜炒め

【点心・甘味】

・小籠包・フカヒレ蒸し餃子・焼き餃子・広東焼売・春巻き・『ぷりっパリッ』海老揚げ餃子

【甘味】

・カスタードクリーム饅頭・マンゴープリン・さつま芋のアメ煮・胡麻団子・アイスクリーム・ライチ

【麺料理】

・中華そば（醤油味）・四川坦々麺 旨・辛・塩ラーメン・五目汁そば・上海風海鮮とろみ汁そば・八宝あんかけ やきそば

【ご飯物】

・チャーハン・海鮮あんかけチャーハン・とろ玉天津飯・中華丼・牛カルビ焼肉チャーハン

北京ダックはおひとり様一回のみのご注文になります。

※当日の仕入れにより、内容が異なる場合がございます。

※ご提供時間／平日13:30～22:00（L.O.21:30）、土日祝11:30～22:00（L.O.21:30）途中クローズ無し